Przejdź do głównej treści

Widok zawartości stron Widok zawartości stron

Widok zawartości stron Widok zawartości stron

Widok zawartości stron Widok zawartości stron

Przedstawiamy Czy mumie z Peru przemówią?

Czy można odtworzyć losy ludzi, którzy nie zostawili po sobie żadnych zapisków? Łukasz Majchrzak, doktorant z Instytutu Archeologii UJ, postanowił to sprawdzić, badając - przy użyciu nowoczesnych metod z dziedziny archeologii, biologii oraz chemii analitycznej - andyjskie mumie kultury Chancay na zachodnim wybrzeżu Ameryki Południowej.

"(...)Niemal wszystkie osoby, których szczątki dotąd zbadaliśmy, cierpiały na liczne schorzenia wynikające z ciężkiej pracy fizycznej. Około 30% z przebadanych dotychczas zmarłych posiada zarośnięte kanały słuchowe, co jest konsekwencją częstego nurkowania w zimnych wodach opływającego wybrzeże peruwiańskie Prądu Humboldta. Ludzie ci zajmowali się pozyskiwaniem pożywienia z oceanu".
Więcej

Zagnieżdżone portlety Zagnieżdżone portlety

Widok zawartości stron Widok zawartości stron

1pytanie Co dzieje się z pokarmem, który zjadamy?

Czy zastanawialiście się kiedyś, co dalej dzieje się z jedzeniem, które trafia do naszych ust? Paweł Jedynak z Wydziału Biochemii, Biofizyki i Biotechnologii śledzi podróż pożywienia przez nasze wnętrzności. Przy okazji rozprawia się z wieloma mitami, na przykład popularną ostatnio tzw. nieszczelnością jelit.

"(...) Tymczasem droga barwnika zawartego w soku z buraków jest bardziej prozaiczna, tak samo zresztą jak droga innych substancji wchłanianych z jelit. Związek ten może być aktywnie pobierany przez komórki jelit, niezależnie od występowania jakichkolwiek zmian patologicznych. Taki test zupełnie nie świadczy o istnieniu nieszczelności jelit, tym bardziej, że taka przypadłość nie jest oficjalnie uznaną chorobą.".

Więcej

Widok zawartości stron Widok zawartości stron

Widok zawartości stron Widok zawartości stron

Widok zawartości stron Widok zawartości stron